En medio de una creciente tensión con los productores yerbateros de Misiones, el gobierno de Javier Milei avanzó este martes con una fuerte desregulación del mercado de la yerba mate. A través del Decreto 812/2025, publicado en el Boletín Oficial, el Ejecutivo quitó al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) la facultad de fijar precios mínimos y de intervenir en la formación de valores en toda la cadena productiva.
El decreto —firmado por Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Economía Luis Caputo— modifica el artículo 8 del Decreto 1240/2002 y limita al organismo creado en 2002 a tareas de control de calidad, impidiéndole aplicar medidas que afecten la competencia, generen barreras de entrada o distorsionen la libre interacción entre oferta y demanda.
Un mercado liberado en medio de un conflicto productivo
La decisión llega en un momento delicado: los productores de Misiones advierten que podrían no iniciar la zafriña de verano debido al aumento de sus costos y a los bajos precios que reciben por la hoja verde, fijados de facto por grandes empresas que dominan el mercado.
Desde el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, su titular Federico Sturzenegger aseguró que la desregulación impulsada desde diciembre de 2023 provocó una caída real del 44,3% en el precio de la yerba respecto al nivel general de precios y destacó incrementos en producción y exportaciones durante 2023-2024.
Sin embargo, los productores denuncian que el nuevo esquema dejó al sector en una crisis profunda:
- Cosechas récord sin rentabilidad
- Precios de hoja verde por debajo de los costos
- Insumos, combustibles y mano de obra con aumentos constantes
- Concentración del mercado industrial
“Estamos viviendo un déjà vu de los 90”, advirtió Claudio Hacklender, referente yerbatero, al remarcar que las ganancias actuales para los pequeños productores son “ínfimas”.
Qué dicen los productores
Los yerbateros sostienen que con la desregulación se generó un escenario insostenible para más de 35.000 familias:
- Terminaron la última zafra con $240 por kilo de hoja verde puesta en secadero.
- En góndola, un paquete se vende cerca de $4.000.
- “Alguien se está quedando con la diferencia, y no somos los productores”, apuntan.
Además, señalan que otras actividades rurales también están en crisis: mandioca, pino, ganadería y hortalizas, según el semáforo de economías regionales de Coninagro, que coloca a la yerba mate en alerta roja.
Exportaciones y volumen récord
El INYM informó que las exportaciones alcanzaron los 42 millones de kilos a septiembre, casi igualando el récord de 2024 (43,8 millones). Se espera que 2025 supere los 50 millones de kilos exportados.
Un INYM con menos poder
Con el nuevo decreto, el Instituto solo podrá:
- Controlar la calidad del producto
- Realizar verificaciones técnicas
- Supervisar procesos productivos
Pero ya no podrá intervenir en la definición de precios o mecanismos de equilibrio entre oferta y demanda.
La medida profundiza la transformación del organismo y deja al mercado yerbatero completamente liberado, en un momento donde los productores afirman que la rentabilidad es prácticamente nula.